안녕하세요~ Happyvirus 클로이 입니다
클로이의 세부맛집 탐방기 2탄~!!
오늘은 필리핀 전통음식인 레촌(Lechon)을 브랜드화 시킨 주부촌 ZUBU CHON에 함께 가보도록 하겠습니다
달리는 차안에서 찍은 샷이라 역동적이죠..? 하핫!!
세부추천맛집 주부촌(ZUBU CHON)은 세부시티의 압구정이라 불리는 세부 IT PARK 안에 위치해 있습니다~
저기 보이는 고층빌딩과 많은 차들을 보니 여기가 한국인지 세부인지 헷갈리네요
주부촌은 3면이 트여있어 눈에 잘 띄어요~
(요런 곳은 가시성이 좋아서 몫 좋은 곳이라 비쌀텐데..하는 생각이 드는 클로이..)
필리핀에서 보기힘든 깔끔한 인테리어!! 보이시나요?
주부촌은 2층까지 있어서 단체로 가서 즐기기에도 너무 좋더라구요
(저는 손님들 11명과 함께 2층을 통으로 썼죠)
메뉴 소개를 하기전에 필리핀의 전통음식 레촌 Lechon에 대해서 알고 가도록해요~
레촌은 스페인어로 새끼돼지란 의미로 새끼돼지와 코코넛을 이용한 통돼지구이를 레촌이라고 해요
레촌은 통돼지다 보니 생일이나 발렌타인 데이처럼 특별한 날에만 즐기는 특별한 음식이에요
주부촌은 이 레촌을 깔끔하게 브랜드화 시킨 필리핀 로컬 음식점인거죠~
필리핀에서 보기힘든 깔끔한 인테리어와 빵빵한 에어컨!!!(아주 중요하죠..)
그리고 위생적이고 맛있는 현지음식을 다양하게 먹어볼수 있다는 것이 주부촌의 가장 큰 장점입니다
설명이 길었죠? 어서 메뉴판을 봅시다~!!
메인음식인 레촌부터 시켜야겠죠?
위에 보이는 그림이 잘 손질되어 플레이트에 깔끔하게 담긴 레촌 Lechon 입니다.
뼈가 없는 주부촌이 먹기 편하실거에요.
3~4인 기준이면 미디움, 6~7인 이면 라지를 주문하시면 되는데 생각보다 양이 많다는거~!
3,4인분인 미디움 가격이 330페소로 한화로 하면 8300원정도~!!! 퀄리티에 맞지않는 저렴함!!
어머!! 이건 먹어야해!!
메인을 시키고 또 한장 넘기면 여러 종류의 음식이 있는데
왼쪽 아래 보이는 팥죽같은 저 음식은..DINUGUAN 이라는 필리핀 전통음식이에요.
레촌과 코코넛크림이 들어간 돼지피..블러드스튜!!
선지국 비슷하게 보시면 될거같아요
저는 시도해보진 않았는데 다른 손님들 보니 이게 꼭 있더라구요~
다음엔 꼭!! 트라이 해보는걸로~!
그리고 음료~!
주부촌의 음료 no.1 이라는 왼쪽 한페이지 가득채운 Kamias shake!! 카미아스 열매!!
깔라만시는 많이 들어보셨을 텐데..처음들어보신 분들 많으시죠? 저도 처음들었거든요
카미야스열매는 나무에 열리고 길쪽한 청포도처럼 생겼는데 아주 시큼한 맛이 나는 열매에요.
음료로도 먹고 말려서 국에도 넣어먹고 이런저런 필리핀요리에 많이 쓰인다고 하네요
자료조사 A+ !!
자~!! 이제 음식 사진 들어갑니다~
Boneless Zubuchon 뼈없는 주부촌(레촌) 미디움 사이즈입니다.
저 돼지껍데기가 바삭하기도한것이 쫄깃하기도 한것이.. 한국의 돼지 껍데기보다 얇아요~
양이 적어보이나요? 높이 쌓여있어서 생각보다 많아요~걱정은 Nope~!
레촌이 들어간 Kangnong 캉콩이에요~
레촌만 먹으면 느끼할 수 있는데 짭잘한 캉콩과 함께 먹으면 궁합이 아주 GOOD!!!
감바스~! 여러분 아시죠~? 새우는 항상 옳아요
에피타이져에 있던 가리비요리였는데 위에 올려진것은 갈릭이에요~
마늘빵의 향기가 물씬 좀 느끼하기도 하고 개인적으론 별로였어요..
파인애플과 레촌이 들어간 볶음밥도 고소한데 새콤하고 무튼 맛이 괜찮았어요
레촌을 찍어먹는 저 양념장은 제조해야하는데 정말 중요합니다.
저와함께 가시면 만들어드리는걸로~
딱 보면 아시겠죠~? 코코넛음료입니다~
이건 제가 주문했던 포도주스~! 진짜 포도100%다 하는 저 컬러감 (No 색소!)
이게 그 유명한 카미야스 주스~! 청포도맛도 나고 생대추와 비슷한 사과향도 나는 오묘한맛
강력추천!!
지금까지 세부 맛집 추천!! 클로이의 세부맛집 탐방기 2탄- 주부촌ZUBU CHON 함께 다녀오셨습니다~!
궁금하시면 뉴그랑블루로 놀러오세요~
클로이가 맛집으로 안내할게요
클로이의 세부맛집 탐방 1탄